微波洋蔥烘干殺菌機不需熱傳導(dǎo)過程,它能在瞬間穿透到被加熱物料中,穿透深度可達幾公分,甚至十幾公分,數(shù)秒到數(shù)分鐘就能把微波能轉(zhuǎn)換為熱能。微波具有選擇性加熱,將使加熱更均勻。
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